Mein Portugal Reisetipp – Portwein Tour durch Porto

header portwein tour porto

Vor einigen Wochen war ich mit einer guten Freundin für 2 Wochen in Portugal unterwegs. Wir hatten uns ein Auto gemietet und sind quer durchs Land gefahren. Hier liest du meinen vollen Bericht über meinen Portugal Roadtrip.

In diesem Beitrag möchte ich dir jedoch von unserer unvergesslichen Portwein Tour durch Porto berichten. Das war eines unserer Highlights am Ende unserer Portugalreise.

Portwein Tour Porto - Caves Vasconcellos

Der Portwein – wo kommt er eigentlich her?

Die Briten haben etwa um 17-hundert irgendwas damit angegeben, dass der Portwein eine Erfindung von ihnen selbst sei. Ok, die Briten haben viel für die Verbreitung, den Anbau, die Tradition und den Handel des Portweins getan und sind wohl einer der stärksten Abnehmer-Nationen weltweit, aber erfunden haben sie den Portwein nicht.
Der Port hatte und hat noch heute seinen Ursprung im Douro-Tal, einer Region im Norden von Portugal. Dort sind die Weinanbaugebiete beheimatet.
Hier waren es vor allem Kloster-Mönche, die den Port schon damals so herstellen, wie wir ihn heute kennen: sie versetzen dem gärenden Wein einen hochprozentigen Alkohol wie Weingeist um zu verhindern, dass der gesamte Zucker aus den Trauben in Alkohol umgewandelt wird. Heutzutage sind auch andere hochprozenige Alkole wie aus Zuckerrüben oder Zuckerrohr zugelassen. So erhält man süßen Wein mit einem hohen Alkoholgehalt, der zudem lange haltbar ist.

Portwein Tour Porto - Rabelos Schiffe am Ufer des Douro

Rabelos Schiffe am Ufer des Douro

Namensgebend für den Portwein ist aber die Hafenstadt Porto, in die der Wein nach der Produktion für die Reifung, Lagerung und dem internationalen Handel über den Douro flussabwärts transportiert wurde. Noch heute sieht man die Portwein Schiffe „Rabelos“ am Ufer des Douro in Porto. Der Transport über das Straßennetz ist heutzutage jedoch wesentlich effizienter.

Portwein Tour durch Porto – ein unvergessliches Erlebnis

Durch die Freetour mit einem Guide der Porto Walkers wurde uns die Weintour mit empfohlen. Wir haben sofort zugesagt, da wir in Porto definitiv eine Portwein Tour machen wollten. Auch von der Qualität unseres Guides waren wir schon so überzeugt, dass wir annahmen, dass auch die Weintour ein Highlight werden wird. Und das war sie!



Unser Guide war eine Sie. Gemeinsam mit einer Gruppe von etwa 20 Leuten haben wir drei verschiedene Weinkeller besucht und insgesamt 7 verschiedene Portweine probiert. Danach waren wir wirklich ordentlich betüddelt. 🙂

Portwein Tour Porto - Porto Cruz Weinprobe

Die Weinkeller von Vila Nova de Gaia

Doch zunächst von vorne.

Portwein Tour Porto - Ponte Dom Luís I

Ponte Dom Luís I

Porto ist eine überschaubare Stadt, die man gut zu Fuß erkunden kann. So mussten wir nur einmal vom Stadtteil Ribeira über die Brücke Ponte Dom Luis I zum nach Vila Nova de Gaia laufen und schon waren wir im Herzen des Portwein Geschehens.
Hier drüben reiht sich ein Weinkeller an den anderen.

Zuerst ging es in die historische Weinkellerei Ramos Pintos – einem traditionellen Portugiesischen Familienunternehmen. Hier wurden wir zunächst ordentlich in die Geschichte des Ports und des Unternehmens selbst eingeweiht.
Danach ging es in den bemerkenswerten Weinkeller des Unternehmes Ramos Pintos, in dem uns vor allem die Herstellung des Portweins erklärt wurde.

Portwein Tour Porto - Ramos Pinto Weinkellerei

Unsere Guide meinte zwischenzeitlich zu uns, keine Sorge, diese Führung ist ein wenig theorielastig, bald gibts aber den ersten Portwein zu probieren und dann wirds entspannter! 😀
Und den gab es dann auch bald. In den Verkostungsräumen des Ramos Pintos gab es 2 Weine zum probieren.

Portwein Tour Porto - Ramos Pinto Weinkellerei-2

Weiter ging es dann zum Caves Vasconcellos – eine eher kleinere Portweinkellerei. Diese exportiert vor allem ihre Weine und die Weine bewegen sich im oberen Preissegment. Der Weinkeller hier am Cais de Gaia ist der einzige Verkaufsort des Weinkellers Vasconcellos in Portugal. Hier bekamen wir einen Portwein zur Verkostung.

Portwein Tour Porto - Caves Vasconcellos

Da wir wussten, dass wir an diesem Abend 7 Portweine probieren werden und bereits 2 von 3 Weinkeller besucht hatten, schwante uns Böses.
4 Portweine in einer Lokation?

Portwein Tour Porto - Porto Cruz Weinprobe

Doch keine Sorge! Da das Espaco Porto Cruz unsere letzte Station war, konnten wir den Abend auf der herrlichen Dachterrasse mit 360 Grad Rundblick ausklingen lassen und unsere Gläser mit nach oben nehmen. Dort haben wir sie dann in aller Ruhe ausgetrunken.
Dies war nun wirklich der perfekte Abschluss unserer tollen Reisen!

Portwein Tour Porto - Porto Cruz 360 Grad Dachterasse

Während der Portwein Tour haben wir zudem gelernt, wie man eine professionelle Verkostungen durchführt: mit Anschauen, Rein riechen, trinken. 🙂

Portwein Tour auf eigene Faust oder als Tour

Wenn du Porto und seine Portweine auf eigene Faust erkunden möchtest, kannst du das nach Belieben machen. Geh dafür einfach über die Brücke ins Städtchen Vila Nova de Gaia am Cais de Gaia und kehre in eine der vielen Weinkeller ein.
Die meisten Verkostungen kosten um die 10 €, man bekommt 2-3 Weine zur Probe und meist noch eine Weinkellerführung dazu. Den Preis finde ich echt erschwinglich.



Die Tour die wir mit den Porto Walkers gemacht haben, bestand aus dem Besuch von 3 Weinkellern mit 7 Weinen und hat uns insgesamt 25€ gekostet.
Hier fand ich besonders schön, dass wir auch unsere anderen Gruppenmitglieder spätestens nach dem zweiten Wein besser kennengelernt haben.
Es war insgesamt ein ziemlich bunt gemischte Truppe aus aller Welt: Indien, USA, England, Niederlande, Brasilien und eben wir Deutsche. 😉
So hatten wir die Möglichkeit auch neben der Verkostung nette und interessante Leute zu treffen.

Portwein Tour Porto - Porto Cruz 360 Grad Dachterasse

Wer jedoch lieber für sich sein sein und auch weniger Verkostungen genießen möchte, ist sicher mit dem Besuch von 1-2 Weinkellern gut bedient.

Für was auch immer du dich entscheidest, wenn du in Porto bist und für Wein ein wenig was übrig hast, lass dir eine Portwein Tour in Porto bzw. in Vila Nova de Gaia nicht entgehen.

Und wenn du Anregungen, Wünsche, konstruktive Kritik hast oder einfach von deinem eigenen Erlebnis berichten möchtest, dann hinterlasse gern einen Kommentar. Ich freue mich drauf!

Schreibe einen Kommentar